Experiência “Café & Queijo” acontece neste sábado (26/06) na cafeteria 15 Coffee Company

Evento harmoniza cafés e queijos especiais

Gastronomia
21/06/2021
Café Especial - 15 Coffee Company Sorocaba
Foto: 15 Coffee Company | Cafeteria
Conteúdo oferecido por 15 Coffee & Co

A 15 Coffee Company, em parceria com a Queijaria Manchester, criou uma experiência para falar de duas paixões do brasileiro – o café especial e o queijo artesanal.

Experiência Café & Queijo

Durante o evento ‘Experiência Café & Queijo’ no sábado, 26 de junho, os especialistas e produtores vão comentar as diferenças entre os café e queijos comerciais, especiais e artesanais.

Para o evento foram escolhidos 3 cafés especiais e 3 queijos artesanais para serem os protagonistas dessa experiência sensorial proporcionada pela 15 Coffee Company ao lado da Queijaria Manchester, onde o assunto (e o prato principal) será sobre harmonizar cada um deles.

Data: 26/06 (sábado)
Horário: às 9h30 (turma 1) | às 18h30 (turma 2)
Duração: 1h30 / 2h
Serão 2 turmas reduzidas seguindo os protocolos contra Covid-19 e distanciamento.

Inclui:
3 Drip Coffees (3 cafés diferentes que serão usados na experiência)
Kit Degustação Queijaria Manchester –  3 queijos artesanais (total 150g)
Valor final: R$ 180,00

Faça sua inscrição: https://15coffeeco.com/produto/experiencia-cafe-e-queijo/

15 coffee co


Quem é a 15 Coffee Company?

Inaugurada no final de novembro de 2020, a 15 Coffee Company é a mais nova micro-torrefação e cafeteria de cafés especiais* de Sorocaba. A missão da marca é promover a cultura do café especial, desde a fazenda até a xícara.

15 coffee co sorocaba 3

Atualmente, a cafeteria torra e serve os cafés da própria lavoura, localizada em Coqueiral/MG. E também de outros pequenos produtores e sempre com compra direta do produtor. A cafeteria dispõe de diversos métodos de preparo e também de um moedor para que o público possa levar para casa o café moído na hora.

A Fazenda

*Café Especial é a categoria de um café que foi certificado por um profissional habilitado pela Associação Internacional de Café Especiais (SCA), alcançando 80 pontos ou mais de uma escala máxima de 100 pontos.

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Encomendas

Além de receber o público no local (Rua João Ramalho, 43 – Vila Independência), é possível encomendar e receber em casa através do site 15coffeeco.com

Horário de funcionamento
Abertos de Terça a Sábado, das 11h às 18h

 


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