1ª Festa Junina da Vila ColarauFesta ∙ Rua Peru, 415

Na próxima sexta-feira, dia 28/06, às 18h, a Associação de Moradores da Vila Colorau, em Sorocaba, realizará sua primeira Festa Junina. O evento marca a celebração das tradições culturais de Ribeirão Grande, cidade que influenciou significativamente a culinária e os costumes locais.

Entre os destaques gastronômicos estão o Rojão e o Bolinho de Frango, pratos típicos que refletem a herança culinária da região. Além das delícias à mesa, haverá o lançamento do livro “A Culinária Dourada de Ribeirão Grande”, elaborado pelos pesquisadores Heyttor Barsalini e Isamara Gouvêa. Este trabalho integra o projeto Receitas Históricas Brasileiras, iniciado em 2013, apresentando 26 receitas tradicionais e explorando as raízes culturais da cidade.

O livro, com 100 páginas, é estruturado como um diário ilustrado com fotografias que capturam não apenas as receitas, mas também os rituais de casamento e celebrações únicas como o carnaval, características distintivas de Ribeirão Grande. Renato Proença, presidente da Associação de Moradores da Vila Colorau e natural de Ribeirão Grande, destaca a importância histórica e cultural que une as comunidades.

A festa acontecerá na sede da Associação, localizada na Rua Peru, 415, Vila Colorau.