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Restaurante CarroçãoTatuí
O Sítio do Carroção levou cinco décadas de conhecimento em atendimento para dentro da cozinha, inaugurando o Restaurante Carroção.
Um detalhe importante é que o restaurante atende somente com reservas via Whatsapp: (15) 99688-5149.
O ambiente é diferenciado e a culinária e os ingredientes remetem ao Brasil, Itália e todo o Mediterrâneo, provocando as mais agradáveis sensações.
No Carroção, a gastronomia moderna não se resume apenas aos pratos, mas à experiência completa. Por isso, tudo é criteriosamente planejado para encantar e superar expectativas.
Um bom restaurante é reconhecido por seu cardápio. O restaurante excelente não foca apenas em um único quesito, ele vai além.
- Área Externa
- Área Interna
Localizado em Tatuí, dentro do único resort pedagógico do Brasil, a 150km de São Paulo, recebem públicos exigentes e com perfis e gostos distintos.
Por isso, harmonização e variedade são muito importantes e rigorosamente levadas a sério: além de toda receptividade e atendimento personalizado, frutos do mar, massas importadas, trufas e cortes incríveis farão você se apaixonar.
- Área Externa
- Mezanino
O bar serve os drinques clássicos, cervejas tradicionais, artesanais e a adega é selecionada, contendo os rótulos premiados das principais vinícolas do mundo. Não à toa, rapidamente se tornou o restaurante mais bem avaliado da região.
- Campari Tônica e Gin Tônica
- Dry Martini
Com avaliações máximas no TripAdvisor, um importante diferencial na hora de escolher aonde ir, o Restaurante Carroção é a opção ideal para apreciar uma gastronomia refinada e de extremo bom gosto, num ambiente tranquilo e aconchegante, da recepção ao atendimento, além dos incríveis sabores.
O serviço realmente diferenciado e todos os detalhes são minuciosamente pensados para oferecer uma experiência extraordinária. Você irá se surpreender!
As estrelas do menu do Restaurante Carroção
A Chef Olívia Poppi, à frente das criações, traz a proposta da apresentação de aromas e sabores em forma de arte.
Entre os pratos mais pedidos estão o Ancho, o Stinco de Cordeiro, Bacalhau confitado no azeite, Camarão à Húngara, Polpettone à Parmegiana, Spaghetti com frutos do mar, Tortellini al Prosciutto crudo e o Triangolini al Porcini e Tartufo.
- Ancho
- Camarão Jangadeiro
- Polpettone à Parmegiana
- Polvo à Lagareiro
- Tortellini al Prosciutto Crudo
- Stinco de Cordeiro
- Nhoque de batata baroa com filet mignon
Pra quem ama doces, a boa pedida é o Cheesecake gelado, o Mil folhas de Damasco e a Tarte Tartin de Banana.
- Tarte Tartin de Banana
- Mil Folhas de Damasco
O local aceita cartões de débito e crédito e inclui a taxa de serviço 10%.
Veja mais fotos no Instagram: @carrocaohotel e faça sua reserva pelo Whatsapp: (15) 99688-5149