Festival Mil e Um Sabores + Festival do Pistache
Entre os dias 16 e 18 de maio (sexta a domingo), o Parque das Águas recebe o Festival Mil e Um Sabores, com gastronomia e atrações que celebram a cultura do Oriente Médio.
Com entrada gratuita, o evento é realizado simultaneamente com o Festival do Pistache e promove o encontro entre povos por meio da culinária, do artesanato e da história de países como Líbano, Síria, Irã e Afeganistão.
O horário de funcionamento é sexta, das 18h às 22h. Sábado e domingo, das 11h às 22h.
O convite é para que o público tenha a oportunidade de realizar uma viagem sensorial pela terra de Aladim, Simbad e outros personagens eternizados por Sherazade no livro de contos As Mil e Uma Noites.
O festival apresentará uma programação eclética de shows musicais, além da exposição de sabores marcantes, aromas, artesanatos, histórias e tradições da Arábia e do Oriente Médio.
Organizado pela plataforma Cola em Sampa, que já realizou outros eventos na cidade, os dois festivais prometem encantar o público com a diversidade gastronômica e apresentarão delícias da culinária árabe, libanesa e síria, inclusive na versão halal — método de produção que segue preceitos islâmicos, garantindo sua permissão para consumo por muçulmanos.
Entre as opções de sabores estão:
- Shawarma (lanche em cone de pão pita, recheado com finíssimas fatias de carne assada em espeto vertical e salada),
- Falafel (bolinho de grão-de-bico)
- Samosa (uma espécie de pastel indiano, recheado com grão-de-bico ou carne temperada com especiarias).
O evento traz ainda sabores pouco conhecidos por aqui, que refletem a história de refugiados recém-chegados do Afeganistão, Irã e Iraque, acolhidos pela Organização de Resgate de Refugiados (ARRO), como o Kabuli Palau (prato típico afegão feito com arroz, carne, vegetais e temperado com especiarias).
Quem curte um drink diferente também não ficará desamparado. Acompanhando o cardápio, o festival oferecerá opções de drinks com sabores do Oriente, como o coquetel de damasco com Arak, bebida alcoólica tradicional do Líbano, à base de anis.
Festival do Pistache
O Festival do Pistache, honrando parte de seu título, é uma homenagem aos doces, pratos e petiscos preparados com esse fruto. Nativo da Turquia, Síria, Irã e Palestina, o pistache virou tendência há pouco tempo e conquistou uma legião de fãs.
Além das atrações gastronômicas, o evento também enfatiza os laços entre o Brasil e os países árabes, que remontam a 1870, com a chegada dos primeiros imigrantes. Estima-se que cerca de 11,6 milhões de brasileiros tenham ascendência árabe — povo que contribuiu para moldar não só a gastronomia, como também a arquitetura, a fé, a moda, os costumes e até a economia nacional.
Parte desse legado poderá ser encontrada no estande da ARRO, que estará comercializando peças artesanais produzidas por refugiados. Os visitantes ainda terão um espaço para conhecer a arte da tatuagem com henna.
Durante as apresentações, as atrações seguem um cronograma eclético de shows musicais, abrangendo samba, rock brasileiro e internacional, e pop music.
Confira a programação:
Sexta-feira
19h – Suzy Kill: a banda toca sucessos dos anos 1960 da lendária Creedence Clearwater Revival.
Sábado
16h – Samba do Café: com sucessos do pagode.
19h – Legião Urbana Tributo
Domingo
14h – Guina Kalô: apresenta um show de samba rock com composições autorais e hits como “Aquele Abraço” e “Bebete Vambora”.
17h – The Mars: interpreta sucessos do cantor Bruno Mars.
O Parque das Águas fica na Av. Dom Aguirre, s/n – Jd Abaeté, Sorocaba.