Dicas de pratos SEM CARNE para provar em Sorocaba

No dia 20/03 é comemorado o Dia Mundial sem Carne, data que surgiu nos Estados Unidos para incentivar as pessoas a refletirem sobre o impacto do consumo de carne.

E para celebrar essa data, preparamos uma lista com dicas de diversos pratos sem carne e opções vegetarianas para provar em Sorocaba.

Confira os pratos!

O Urso | Pupa GastroPub

O prato, criado pela chef Samanta Luz para Star+ no lançamento da segunda temporada da série O Urso, no Taste Festivals, o prato conta com palmito desfiado, pesto, creme de tofu, rúcula e cebola roxa, tudo envolto no pão ciabatta.

pupa

Endereço: Rua Aparecida, 569 – Vila Santana
Saiba mais: @pupa.gastropub

Ragu de Jaca | Terra Veggie Bistrô

No Terra Veggie Bistrô, você pode conferir diversas opções de pratos artesanais e todos 100% veganos, com destaque para o Ragu de Jaca, acompanhado de purê de batata e feijão branco que harmonizam com a carne de jaca refogada.

ragu de jaca

Endereço: Rua Francisca de Queiroz, 292 – Mangal
Saiba mais: @terraveggiebistro

Empanada Cogu | Panacita

Você já provou as famosíssimas empanadas argentinas? No Panacita, você pode experimentar a Cogu, uma empanada artesanal que conta com mix de cogumelos shitake e shimeji, cream cheese, alho, muita salsinha e raspas de limão.

panacita

Endereço: Rua Francisca de Queiroz, 97 – Mangal
Saiba mais: @panacita.go

Duplo PCQ | Vegan Heart

Tá afim de um burger? Não tem problema! Na Vegan Heart Burger, você pode aproveitar opções deliciosas e suculentas de burgers 100% veganos, como o Duplo PCQ que contém dois hambúrgueres a base de vegetais e muito cheddar vegano.

vegan heart

Endereço: Rua Dr. Ubaldino do Amaral, 249 – Centro
Saiba mais: @veganheartburger

Mushroom Pie | Little Kuppers

Que tal uma torta salgada sem carne? Na Little Kuppers, a 1ª pie shop do Brasil que fica em Sorocaba, você pode aproveitar a Mushroom Pie, com cogumelos salteados na manteiga, queijo parmesão e mais, super cremosa.

little kuppers

Endereço: Rua Cap. Nascimento Filho, 351 – Jardim Vergueiro
Saiba mais: @littlekuppers

Risoto | Kōs Fresh Greek

Essa é para todos que são fãs de um bom risoto! Bora experimentar esse risoto diferentão da Kōs Fresh Greek, que consiste em um risoto de arroz italiano com muito queijo brie e aspargos.

kos

Endereço: Rua Francisca de Queiroz, 29 – Mangal
Saiba mais: @kosfreshgreek

Gnocchi Manteiga e Sálvia | Cucina Del Capo

Na Cucina Del Capo, você pode provar o delicioso Gnocchi em molho manteiga e com sálvia fresca e, pelo delivery, pode pedir o combo que acompanha deliciosas Sorpresa di Melanzane, que são almôndegas vegetarianas feitas com massa de beringela e mix de queijos.

cucina del capo 1

Endereço: Rua Francisca de Queiroz, 43 – Mangal
Saiba mais: @cucinadelcapo

Kibe Vegano | Kibedohassib

O Clássico Tradicional Kibe Vegano do Kibedohassib é perfeito para aqueles que não resistem à um bom kibe, com massa de abóbora recheada com proteína de soja e bem temperadinha com um tempero único.

kibe do hassib

Endereço: Rua Francisca de Queiroz, 51 – Mangal
Saiba mais: @kibedohassib

Bowl Arroz Integral com Falafel | Boali

Um bowl perfeito para aquele almoço caprichado! No Boali, você pode aproveitar o Bowl Arroz Integral com Falafel, que também mistura com brócolis fresquinho, gão de bico, cenoura e milho crocante.

boali

Endereço: Iguatemi Esplanada e Shopping Pátio Cianê
Saiba mais: @boali_sorocaba

Patacones | Jardim Gourmet

O Jardim Gourmet oferece um prato queridinho do cardápio: As Patacones, que consistem em três “bolachas” de banana da terra com diversos tipos de recheios veganos e vegetarianos para experimentar.

jardim gourmet