“Nossa Cozinha Vegetariana”
No domingo (31/08), Sorocaba recebe o lançamento do livro “Nossa Cozinha Vegetariana” no Selva Urbana!
A partir das 15h, Rita Taraborelli apresenta “Nossa Cozinha Vegetariana”, livro composto por mais de 100 receitas veganas simples e brasileiras para o dia a dia.
O livro busca introduzir aos leitores uma alimentação mais consciente e conectada com a diversidade alimentar brasileira.
Além disso, a leitura também é útil para quem tem refletido sobre o próprio consumo de carne, propondo alternativas para quem quer comer bem, com simplicidade, mas com muito sabor!
Os livros estarão disponíveis online e presencialmente a partir do domingo (31).
Sobre Rita Taraborelli
Sorocabana, Rita é formada em Gastronomia pelo Senac Águas de São Pedro e atua como escritora, ilustradora e artista visual.
Lançou, em 2012, seu primeiro livro de receitas ilustrado e, desde então, publicou outros seis títulos de culinária vegetariana.
A autora também ilustrou dezenas de livros infantis e desenvolve projetos que conectam arte, natureza, alimentação e educação.
É fundadora do Jardim Comestível, blog e selo editorial independente dedicado à culinária vegetariana e ao cultivo caseiro.
A publicação de “Nossa Cozinha Vegetariana” foi viabilizada por financiamento coletivo (Catarse) e é o sétimo livro de culinária de Rita Taraborelli, que também se dedica à ilustração de títulos infantis.
Mais informações
A entrada é gratuita!
O Selva Urbana fica na Rua Joaquim Nunes de Oliveira, 68 – Vila Independência.