Inscrições para 2ª edição do SESI Chef vão até 31 de julho

Gastronomia
13 jul 2017

O concurso dará até R$ 7 mil em prêmios / foto: ilustrativa

Se você gosta de cozinhar, não perca a oportunidade de se inscrever na 2ª edição do SESI Chef, concurso culinário do SESI-SP, que dará até R$ 7 mil em prêmios.

O concurso será realizado em etapas, que vão de julho a novembro, em 32 unidades do SESI no Estado. Na região, haverá etapas em Itu, Sorocaba e Tatuí, além da cidade de Jundiaí.

O concurso é inspirado no Programa Alimente-se Bem, que desde 1999 difunde o conceito de aproveitamento integral dos alimentos, utilizando partes não convencionais e que muitas vezes são desperdiçadas, como folhas, talos, sementes e cascas.

Podem participar maiores de 18 anos de idade, que não tenham concluído algum curso superior em gastronomia. A inscrição deve ser feita pelo site www.sesisp.org.br/sesichef somente até 31 de julho. Na inscrição, o candidato deverá enviar uma receita que possa ser reproduzida em até 50 minutos e que seja original, saudável, nutritiva e saborosa.

Os critérios para a seleção das receitas em todas as etapas serão definidos pela Comissão Organizadora, considerando sabor, aparência, técnicas culinárias adequadas e saudabilidade.

Todos os selecionados para participar do concurso receberão certificado e livro de receitas do Programa Alimente-se Bem; 64 receitas serão publicadas no livro SESI Chef; 32 participantes receberão um kit de livros de nutrição do SESI-SP; 32 participantes receberão R$ 500 e oito participantes receberão a soma de R$ 2 mil.

Já o primeiro colocado no concurso receberá R$ 7 mil e um fogão Atlas Top Gourmet Glass 5Q, no valor de R$ 2.309. E o segundo colocado ganhará R$ 5 mil e um 1 fogão Atlas U. top Glass 5Q, no valor de R$ 1.539.

No SESI de Sorocaba, haverá plantão de inscrições para quem tiver dificuldades para fazer a inscrição pela Internet. Para mais informações acesse www.sesiso.org.br/sesichef ou pelos telefones (15) 3388-0419 ou 3388-0420.

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